Restaurang

Vår ombonade restaurang i Södra hallen håller öppet för lunch varje vardag 11.30-13.30. I samband med utvalda konserter och evenemang har vi öppet även kvällstid och då informeras biljettköpare om aktuell meny. Det går även bra att boka restaurangen för ett evenemang, mingel eller middag.

Lunch

Vi serverar dagens lunch på vardagar, och erbjuder kött, fisk eller vegetariskt. Utöver detta finns ett stort salladsbord, bröd & smör, soppa samt vatten och kaffe.

Maila oss för att boka ett bord på lunchen!

Dagens eller vegetarisk: 139:-
Dagens fisk: 159:-

Veckans meny som pdf

v 17

Måndag

Boeuf Bourguignon med syrad grädde och saltgurka

Tisdag

Pannbiff med glaserad lök, lingon, stekt ägg och skysås

Onsdag

Cajunkryddat kalkonbröst med BBQ-sås, sauterade grönsaker och chilimajonnäs

Torsdag

Klassiska Wallenbergare med potatispuré, lingon och brynt smör

Fredag

Bogfilé med bakad tomat, broccoli, pommes frites och dragonemulsion

Fisk måndag-onsdag
Bouillabaisse med fisk, blåmusslor, saffransaioli och citron

Fisk torsdag-fredag
Fisktaco med avokado, tomatsalsa, limecrème, ris och svarta bönor

Vegetariskt måndag-onsdag
Grön currygryta med kikärtor, paprika, tofu och blomkål

Vegetariskt torsdag-fredag
63°C-ägg med vit sparris, brynt smör, hollandaise och dillslungad potatis

Vill du ha veckans meny i din mejlkorg varje måndag morgon?

Teatermeny

Vid utvalda konserter och evenemang på Slagthusets Teater finns det möjlighet att boka bord med sittplatser och förbeställa mat från vår konsermeny. Bokning sker via de mailutskick som skickas ut inför aktuellt tillfälle.

Buffé – 295 kr
Lufttorkad skinka
Fänkålssalami
Pesto
Aioli
Tomat- och mozzarellasallad
Ruccolasallad med parmesan och rostade solrosfrön
Spenat- och tomatpaj
Rostad potatis med rosmarin
Rostade rotfrukter
Kycklingfilé med timjan, vitlök och salviasås

Räkmacka – 195 kr
Handpillade räkor på hembakat bröd med aioli, citron och dill

Slagthusets chark – 195 kr
En svulstig charktallrik med luftorkad skinka, salami och ankrilette med aioli och marinerade grönsaker. Perfekt att dela!

Osttallrik – 145 kr
3 sorters ost med marinerad kronärtskocka, oliver, tomatmarmelad och hembakat bröd

Middag

I Södra hallen ligger vår vackert inredda restaurang, med rustika stengolv och tegelväggar. Restaurangen går att hyra under kvällstid, och vill du veta mer om lokalens förutsättningar och se bilder, klicka här.

I samband med publika arrangemang har vi den ibland öppen kvällstid, och det går då att boka bord och mat. Information om meny och öppettider går ut till de personer som köpt biljett till aktuellt arrangemang.

Precis utanför Södra hallen har vi även en stor uteservering.